一,卫龙口味配方?
1.卫龙辣条配方
2.料粉部分：将红花椒20g、青花椒10g、白胡椒2g、小茴香5g、孜然5g混合均匀，放进打粉机打粉备用。
3.准备好其他十一种调料：辣椒粉80g、浓缩鲜香粉5g、糖30g、芝麻30g、辣椒面40g、蒜粉30g、花生粉30g、味精20g、鸡粉30g、盐30g、五香粉3g。
将以上所有的粉与第一步料粉混合搅拌均匀备用。
料油部分：菜籽油700g、油温130度下入姜片50g，炸3分钟后下入圆葱50g、大葱30g、桂皮5g、八角5g、香叶2片。
中火炸成焦糖色后关火，下入1g紫草炸20秒给油上色。
油温180度浇入刚刚混合好的料粉，搅拌均匀冷却备用。
准备好牛筋面，汆水10秒钟，捞出备用。
搅拌一下已经冷却的辣油，浇入牛筋面。
二,卫龙口味配方有哪些
配方，熟菜籽油 5 斤、细二荆条辣椒面 200 克、七星椒辣椒面 300 克、 孜然粉 50 克、熟芝麻 50 克、白糖 30 克、盐 50 克、青红花椒面各 25 克、老姜片 100 克、大葱节 100 克、洋葱 100 克、大蒜粒 50 克、桂 皮粉 5 克、小茴香粉 5 克、八角粉 3 克、白扣粉 3 克、草果粉 3 克、 丁香粉 1 克 。
总结：以上内容就是扣扣游手游提供的卫龙口味配方?(卫龙口味配方表)详细介绍，大家可以参考一下。
